The Brown Wedding

Allora, vi racconto di questa bellissima sposa, che mi ha affidato la sua torta nuziale, ossia, la Wedding cake!!

L'ho conosciuta a Milano, ad un evento di Fox life, dove ho partecipato io con un corso base... Fatto sta che una mia carissima collega mi ha detto che c'era una ragazza che voleva una Wedding, ma lei, che ha lo Sleek caffè a Savona non poteva consegnare a Milano/Varese, così ha datto il mio contatto, mi arriva la mail di Chiara, chiedendo info ecc ed esce che ha partecipato al mio corso ecc :) troppo carino, fissiamo un appuntamento con lei e il suo fidanzato per parlare delle sue idee, desideri ecc.... E sto parlando di dicembre dell'anno scorso.. Bellissimo rivederla e conoscere il futuro marito, fissiamo un'altra data per gli assaggi, nel frattempo ci sentivamo per mail, e così è volato via il tempo, gli ho incontrati ancora per altri assaggi e definire i dettagli, fino al giorno delle nozze... Non nascondo la mia agitazione per questa torta, aspettata quasi come una gravidanza, e disegnata su misura, con elementi che la sposa indossava? Quali orecchini e il dettaglio del corpetto del vestito, ( foto che io ho ricevuto per tempo, e che quando proponevo i disegni non dovevo farlo capire allo sposo, perché fosse una sorpressa! ) e così, è arrivato il giorno, arrivo in questa location da sogno, "Il castello", bellissimo, e monto la torta, della quale mi sono subita innamorata.. E la cosa che ha reso ancora più speciale questa giornata, è stata vedere la sposa commossa davanti alla sua Wedding, giusto come la voleva, e l'applauso degli sposi... Non ha prezzo...

Vi lascio con le foto ..

Ho preparato anche due torri di macarons,