Christmas cakes, corso a Milano

La mia bellissima esperienza a Milano!!!

buon natale a tutti!!

Eccomi!!!! Sono tornata.. dopo le vacanze di Natale... passate a Madrid.. dopo due week end intensi di corsi di cake design, di macaron mania.. è ora di raccontare un po' questa bellissima esperienza che le ragazze di silovoglio hanno voluto darmi...

Tutto incomincia con un "che ne pensi di fare un corso"..e vai.. l'avventura inizia, mail dopo mail, sms, preparando i dettagli, decidendo il disegno, lista materiale.. ecc ecc.. per arrivare al giorno del primo corso del week-end..

preparare tutto il materiale, caricare in macchina le dummy cakes, stampare cartina ed impostare in navigatore: direzione MILANO... oddio.. spero di non perdermi!!!!!!

per fortuna il navigatore è un invento GENIALE ed arrivo (quasi) senza problemi... ups sono partita troppo in anticipo! e sono arrivata troppo presto, fa niente.. mi rilasso un po' in macchina..

Dopo un sms arriva Federica ad aprirmi la porta della Location, tra l'altro molto carina! e via!! si parte a scaricare macchine ecc.. sono quasi le 8:30am fra poco arriveranno le corsiste!

E poi arrivano le prime ragazze.. ci sono alcune che giá "conosco" grazie a Facebook, grande emozione incontrarle di persona!! sono tutte molto carine!

comincio con la spiegazione della ricetta dei macarons e così  cominciamo a preparare insieme la ricetta, aspettiamo, inforniamo i macarons!! ODDIOO il secondo corso è arrivato!! affrettiamo i tempi e cosi va via la giornata, corso dopo corso, piena di macarons e ganache ai lamponi.. cioccolato e limone..

finalmente verso le 20:00 abbiamo finito... saluto le ragazze di SLV e salgo in macchina ho lungo viaggio verso casa, ma sono molto contenta della giornata...

Il giorno dopo è la volta della fashion cake e le mini purses...

ho conosciuto anche altre ragazze che poi incontrerò il prossimo week-end!! e la giornata incomincia con la elaborazione delle scarpine col tacco, tutti molto presi a decorare e a fare delle bellissime scarpe!! poi prepariamo le borsette e infine il fiore, e un po' di fretta assembliamo la torta.. una piccola pausa ed è ora delle mini purses.. arrivano altre ragazze che ho già conosciuto al macaron day,

ogni corsista lascia libera la fantasia e crea la sua piccola collezione di  borsette.. che dire.. belle.. bellissime!!

questa volta un po' più rilassati finiamo in tempo...

Ma per me non c'è tempo per relax!! tutta la settimana fra impegni di torte e preparativi per il secondo week-end, il Christmas cake design

Preparare le dummy, e il materiale, spedire foto, ecc..

e poi di nuovo sabato mattina, partire presto (non così presto come il primo sabato..hihi) arrivare a Milano, sta volta senza problemi!! ujuuu conosco la strada!! 

Arrivare a la Location Pietrasanta, scaricare.. e si parte!! arrivano le corsiste, a qualq'una la conosco già, mi fa molto piacere rivederle :o) ! cominciamo col ricoprire le torte e le spiegazioni pertinenti.. sono tutte bravissime e si sbizzarriscono a decorare le bocce di natale che vano come applique alla torta, risultati: ovviamente delle torte stupende!!

 WOW questa volta sono riuscita anche ad andare a fare pranzo!! hihihi già...

il secondo modullo scorre anche senza problemi, a parte qualche piccolo malintesso, che peró abbiamo risolto.. ormai sono quasi le stesse ragazze e hanno tutte molta creativitá e alcune di loro hanno già fatto delle torte decorate...

La domenica è molto più tranquilla al corsi di lolly cookies, conosco delle ragazze davvero spiritose inforniamo ed inforniamo biscotti, e poi decoriamo in sugar paste..

devo dire che la mattina non ero in formissima, colpa di un forte raffreddore che mi ha portato via anche la voce!!..pero riesco ancora a parlare hihihihihi

Per il corso di cupcakes arrivano altre ragazze che avevo già conosciuto, sempre fashion, adoro le scarpe di Ida...(non c'èntra niente ma erano bellissime..)

prepariamo i cupcakes e i frosting, e poi decoriamo, ogn'una ha il suo personale stile ed è questo quello che cerco che ogn'una esprima la sua personalità e non faccia solo una copia di qualcosa imposta.. e penso che ce l'abbiamo fatta..

Sono stati due settimane molto intense di emozioni, ringrazio ogni corsista che partecipò ai corsi e spero di rivedervi presto!!!!

e a Federica e Adriana,  vi ringrazio per questa bellissima esperienza!!!

Un abbraccio a tutte (tutti)