venerdì 30 ottobre 2009

Halloween cake







Torta al cioccolato con ripieno di fragole, per una ragazza che fa 30 anni...
Pastel de chocolate con relleno de fresas, para una treintañera...

giovedì 29 ottobre 2009

halloween cupcakes






Visto il periodo dell'anno, ho fatto questi minicupcakes per mia cognata...sono al limone yogurt y decorati con swiss meringue...
Ya que se acerca Halloween e dia de Muertos, hice estos minicupcakes para mi cuñada.. son de limon y yogurt con swiss meringue...
Halloween is arrived, and I made this minicupcakes for my sister in law... there are lemon yogurt, with swiss meringie...

venerdì 23 ottobre 2009

Viola-cioccolato




Un altra mini torta, per 2 persone.. questa volta con decorazioni piú semplici, in colori viola chiaro e pasta di cioccolato.
Otro mini pastel, para 2 personas.. decorada en plano, hecha de chocolate fondente, relleno de nueces y cubierta en pasta de azucar.
Another minicake, for 2 persons, simple decorations in ligth purple and chocolate, made of dark chocolate, nuss and dark chocolate ganache...

Mini torta, mini cake


Una piccola minitortina per due innamorati... fatta di cioccolato fondente, ripiena di noci, e pasta de cioccolato bianco, le rose son modellate a mano la pecorella è stata fatta col tutorial di Lorraine McKay..
Un pastelito para dos enamorados... con una borreguita hecha con el tutorial de Lorraine McKay, flores y rosas... hecha de chocolate fondente y pasta de chocolate blanco, con relleno de nueces
A minicake, for lovers, made of dark chocolate, hazel nuss and white chocolate paste, handmade sugar flowers and sheep make from Lorraine McKay tutorial

giovedì 22 ottobre 2009

Halloween is comming!

And I just want to "decorated" a little the blog... hi hi hi, and I find these sweet princess!!

lunedì 19 ottobre 2009

figurine modelate, figuritas


In pasta di zucchero.... pronti per decorare una torta!
En pasta de azucar... listos para adornar un pastel!!
In sugar paste, ready to decorate a cake!

venerdì 9 ottobre 2009

cuor' di lampone...




Cuori di vaniglia, con sorpresa ai lamponi! coperti di cioccolata fondente, amarantho e fiori di zucchero.
Corazónes de vainilla con sorpresa de frambuesas, cubiertos de cioccolato fondente amaranto e flores de azucar.
Vaniglia hearts filled with cranberries, and dark ciocolate ganache..

mini cupcakes cioccolato vaniglia







Un po' di cupcakes alla vaniglia, con cioccolato fondente e fiori in marzapane...
Minicupcakes de vainilla y chocolate fondente con flores en mazapan...
Some vaniglia minicupcakes frosted with dark ciocolate ganache and marzapan handemade flowers..

giovedì 1 ottobre 2009

sweet cupcakes!!: Rolled cupcakes

sweet cupcakes!!: Rolled cupcakes